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篮彩:食品廠車間凈化結構及布局要求

發布時間:2019-12-14 點擊次數:117

篮彩 www.zstlv.com 隨著近幾年物質生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也越來越高,食品安全問題屢次出現,引起了廣大民眾的高度關注和重視。一些食品廠對食品生產車間凈化也越來越重視,下面簡單介紹一下食品凈化車間的結構及布局,讓大家對食品廠車間凈化有更近一步的了解。?

食品廠車間凈化要求

食品廠車間凈化工程主要采用磚砌或鋼混結構,根據不同的產品需求,在結構設計上也要符合具體的食品加工要求。食品廠車間凈化工程中,加工區工作人員的衛生設施,如更衣室、淋浴間和衛生間,建筑上為聯體結構,滿足潔凈室工作人員的正常使用需求。

食品廠車間凈化

食品廠做車間凈化,必須保證凈化車間的空間符合生產模式。一般情況下,生產車間內工作人員的人均擁有面積(除設備外),應該不少于1.5平方米。因為過于擁擠的凈化車間,不僅會造成工作人員之間的相互碰撞,人員工作服與生產設備之間相互接觸,很容易造成產品污染,同時還會妨礙生產操作。

另外,車間凈化施工過程中,尤其要注意材料方面。食品廠凈化車間的裝修材料需要有一定的耐氧化性,表面具備一定的耐化學性。送回風管道采用熱渡鋅板制作而成,并且要貼上凈化保溫效果好的阻燃型發泡塑膠。高效送風口使用不銹鋼框架,美觀大方,沖孔網板用烤漆鋁板,不生銹不粘塵,便于清潔。

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